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Miel de Printemps

3.506.90

Texture :  Épais  (Cristallise assez vite) 

Intensité :

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UGS : ND Catégories : ,

Le miel de printemps est un miel à la couleur dorée et à l’odeur fleurie, il est excellent en bouche. Votre ami du petit déjeuner qui va vous permettre de vous régaler sainement par exemple sur vos tartines ou dans vos boissons chaudes.
C’est un miel qui a tendance à cristalliser mais ça n’altère en rien ses saveurs et ses bienfaits.

Quelques bienfaits du miel de printemps :

  • Riche en oligoéléments, notamment en calcium et en bore.
  • Soulage les rhumatismes

CONSERVATION

À conserver à l’abris de la lumière, des fortes chaleurs et de l’humidité.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

La grande majorité des miels sont concernés par ce phénomène de cristallisation, qui consiste au durcissement du miel. À noter que c’est un phénomène naturel qui n’entrave en rien la consommation, la pureté ni l’authenticité du miel, bien au contraire.

Le sirop de glucose lui ne cristallise jamais ni même le miel pasteurisé, tandis que chez Beeyemeni nous travaillons avec des miels crus uniquement. C’est à dire non pasteurisé afin de garder un maximum de vertus.

Lorsque votre miel cristallise il vous suffira seulement de le passer au bain-marie quelques minutes, ce qui lui permettra de garder ses qualités ainsi que de retrouver sa texture d’origine.

Poids ND
Contenance

125g, 250g

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